二合一电烤箱组合烤具，烹饪从未如此简单

　　组合烤具已经越来越流行的今天，选择一款适合自己的组合烤具很重要，如今几乎人人都会给自己冠上一个“吃货”的名号，不过吃美食简单，但要做个会吃的人那就没那么容易了，一个真正的美食家，他不光要会吃，更要会做，所以，作为一个吃货，家里没个电烤箱那是不行的。

　　“坊间”传闻，天下美食多，烤的占一半!好吃的食材永远少不了“被烤”的美味，烤鸡腿、烤鱼、烤蛋挞......光是想一想就忍不住流口水，所以今天给大家带来的测评便是跟电烤箱有关的，一起来看看吧!

　　【外观展示】

　　蒸烤一体机，从外向内的散发出一股“高贵”气质，全黑的机身符合当代年轻人的审美，源于意大利的设计灵感，每一个细节都是匠心制作，手柄一体成型，选用专业固定门铰链，下拉至任意角度都能停放。

　　水箱外置，1.2L的容量可以续航90分钟，内胆则是选用不锈钢材质，防锈耐用，更健康。配有有孔蒸烤盘，蒸烤架、搪瓷蒸烤盘、防烫手套、吸水海绵，配件相当丰富。整个烤箱长451mm，宽435mm，高341mm，体积不算大，小户型厨房也可以选择。

　　【功能详解】

　　在我还是个料理小白的时候，最担心的就是控制不好火候，温度高了或低了都会影响口感，如果烤箱本身又不给力，做出来的东西简直没法看，而这款烤箱采用的是上下独立温控设计，和可以根据不同食材和烘焙需求，自由选择上下管温度组合，烤出来的食物更加美味。

　　烤制过程中，不断循环的热风可以加速食材表面水分蒸发，有助于食材均匀上色，达到外脆内嫩的烹饪效果，这个功能是很关键的，比如同样都是烤饼干，普通上下烤会让饼干留有较多水分，吃起来不脆，而热风对流烘烤后的饼干不仅样子好看，口感更是酥脆。

　　再加上这款烤箱的功能不只是单纯的烤，还拥有四种蒸汽功能：纯蒸、鲜嫩蒸、高温蒸、蒸烤，每一种都对应不同温域及加热方式，满足不同食材。特别要提的一个功能便是“营养翻热”，实际上就是蒸汽翻热，替代传统微波炉的作用，翻热效果就像是刚出炉的食材一般。

　　每次使用后的清洗工作也很简单，首先是发热管部分，可以进行翻转清洗，而底板则是提前采用了辅助加热设计，减少冷凝水积聚，所以这款电烤箱不但烤的轻松，清洗更轻松。

　　【测评总结】

　　目前来说，烤箱也和电热锅、电饼铛等厨电一样，慢慢成为家庭中不可缺的家电之一，而且在很大程度上，一个烤箱可以替代多种厨电。