农副产品深加工是未来农村的商机

　　农副产品深加工是未来农村的商机，我要告诉大家，未来中国农业的发展机会一定是在深加工,一个国家，农民的富裕程度是与这个国家农副产品的深加工程度。是密切相关的。咱们先看一组数据，中国的农副产品的加工率仅有百分之五十五，远远低于发达国家百分之八十的水平，其中果品的加工率呢只有百分之十。远低于世界百分之三十的水平。肉类的加工率只有百分之十七，低于发达国家百分之六十的水平。这背后有几个重要的原因:

　　农副产品深加工是未来农村的商机

　　第一：中国的农副产品迈向市场呢大部分都是以初级农副产品为主，初级农副产品呢在流通过程中呢损耗巨大。这些损耗是谁来买单呢?不是种植用户买单，那就是消费者来买单。反正批发商贩子他们是唯利是图的。

　　第二：中国的农副产品的产地供应链非常缺乏，很多农业产区啊，压根就没有供应链，没有标准化的品控。好的坏的胡子面貌一把抓，泛指批发走了就了事。这样一来呀，今年这样卖。明年还是这样买，长期下去啊，产业根本发展不起来。经常看我的视频的朋友，或者是经常看我们近两百万粉丝的农特官方账号的朋友。都应该知道，不管是在美国的苹果产区还是德国的土豆产区，以及新西兰的猕猴桃产区，河南的甜椒产区和日本的胡萝卜产区。他们呢。都有一套成熟的产地供应链运营体系，他们出来的产品都是标准化的产品。第三个方面呢就是中国的农副产品的深加工的配套啊严重缺乏。在中国呢很多地方呢都有产业化的种植，但是深加工的配套几乎没有种地呀，和工厂加工完全是两码事儿。特别是在小农经济的大环境之下，产量根本不大的产区啊，压根就没有。能力去做配套的深加工工厂。

　　而在欧美啊，不管是在美国西部的大型农场，还是在河南的阳光棚的科技农场，以及丹麦的养猪场，或者是北欧的三文鱼的养殖场，他们呢。都有一套成熟的标准化的科技含量比较高的深加工配套体系。比如我们看到了美国种植花生的农场，在收获花生过后，直接就在产地工厂加工生成的半成品直接进入了各大的食品加工企业。知名的猪肉品牌丹麦皇冠在丹麦、德国等欧洲多个国家建立了猪肉的深加工工厂。加工过后的猪肉出口到全球各个国家。挪威的三文鱼养殖场。在捕捞过后呢，就直接进入了流水线的加工工厂，按照标准化的生产出来的产品卖到了全球。在欧美的农副产品深加工背后有三个重要的类目。