食品添加剂都是有害的吗?
时间:2021-07-30 09:05
如果没有合适的食品添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全,但部分高度加工食品营养价值低,过多食用不利于预防肥胖和糖尿病。
没有食品添加剂的生活是怎么样的呢?结果可能没有大家想象的那么美好!
首先,商店里卖的和饭店里制作的食物你都吃不上了,因为那里面几乎都有食品添加剂。
例如:面包、饼干里有膨松剂;巧克力、冰激凌里有乳化剂;火腿肠里有护色剂和防腐剂;可乐里有着色剂和酸味调节剂;这些都是食品添加剂。
那为了拒绝添加剂,我们远离现代食品工业,回家自己做饭是不是会更好呢
在家做饭=远离添加剂?
如果你觉得在家做饭就能远离食品添加剂,更是大错特错。
大米中有防腐剂;面粉中有抗结剂和防腐剂;
油要用到脱色剂和抗氧化剂;盐里有抗结剂;
酱油和醋里都有防腐剂;发馒头要用到膨松剂......
就算是水果,你也只能吃本地生产的,因为外地运来的或反季节水果都要用上保鲜剂和防腐剂。
离开了食品添加剂,大概人们只能吃白水煮菜,或倒退到吃野果的时代,只是那个时候,我们可都是远古人的体能和肠胃。
和现在可完全不一样!
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