怎么选不锈钢汤锅？
请问18-10材质锈钢汤锅哪牌子好双立人 菲仕乐等牌子汤锅要两千价位有点高超出了预算有没有价位稍低些大概六七百元下质量较好18-10材质锈钢汤锅锈钢汤锅买复合底（钢铝钢）好还全锈钢好啊麻烦您解答下万分感谢~~~
其 他 回 答: (共1条)
1楼
看看爱仕达复合底要好些受热均匀储热效好
锈钢也生锈?
锈钢也生锈? 当锈钢管表面出现褐色锈斑（点）时候人们大感惊奇：认锈钢生锈生锈锈钢了能钢质出现了问题其实对锈钢缺乏了解种片面错误看法锈钢定条件下也会生锈
锈钢具有抵抗大气氧化能力---即锈性同时也具有含酸、碱、盐介质乃腐蚀能力---即耐蚀性其抗腐蚀能力大小随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变304钢管干燥清洁大气有绝对优良抗锈蚀能力移海滨地区含有大量盐份海雾快会生锈了；而316钢管则表现良好因此任何种锈钢任何环境下都能耐腐蚀, 生锈
锈钢靠其表面形成层极薄而坚固细密稳定富铬氧化膜（防护膜）防止氧原子继续渗入、继续氧化而获得抗锈蚀能力旦有某种原因种薄膜遭了断地破坏空气或液体氧原子会断渗入或金属铁原子断地析离出来形成疏松氧化铁金属表面也受断地锈蚀种表面膜受破坏形式多日常生活多见有下几种：
1.锈钢表面存积着含有其金属元素粉尘或异类金属颗粒附着物潮湿空气附着物与锈钢间冷凝水二者连成微电池引发了电化学反应保护膜受破坏称之谓电化学腐蚀
2.锈钢表面粘附有机物汁液（瓜菜、面汤、痰等）有水氧情况下构成有机酸长时间则有机酸对金属表面腐蚀
3.锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（装修墙壁碱水、石灰水喷溅）引起局部腐蚀
4.有污染空气（含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮大气）遇冷凝水形成硫酸、硝酸、醋酸液点引起化学腐蚀
上情况均造成锈钢表面防护膜破坏引发锈蚀所确保金属表面永久光亮被锈蚀我们建议：
1.必须经常对装饰锈钢表面进行清洁擦洗去除附着物消除引发修饰外界因素
2. 海滨地区要使用316材质锈钢316材质能抵抗海水腐蚀
3.市场上有些锈钢管化学成分能符合相应国家标准达304 材质要求因此也会引起生锈需要用户认真选择有信誉厂家产品
锈钢也会带磁?
人们常磁铁吸附锈钢材验证其优劣和真伪吸无磁认好货真价实；吸者有磁性则认冒牌假货其实种极其片面、切实错误辨别方法
锈钢种类繁多常温下按组织结构分几类：
1．奥氏体型：304、321、316、310等；
2．马氏体或铁素体型：430、420、410等；
奥氏体型无磁或弱磁性马氏体或铁素体有磁性
通常用作装饰管板锈钢多数奥氏体型304材质般来讲无磁或弱磁因冶炼造成化学成分波动或加工状态同也能出现磁性能认冒牌或合格原因呢
上面提奥氏体无磁或弱磁性而马氏体或铁素体带磁性由于冶炼时成分偏析或热处理当会造成奥氏体304锈钢少量马氏体或铁素体组织样304锈钢会带有微弱磁性
另外304锈钢经过冷加工组织结构也会向马氏体转化冷加工变形度越大马氏体转化越多钢磁性也越大同批号钢带生产Φ76管无明显磁感生产Φ9.5管因泠弯变形较大磁感明显些生产方矩形管因变形量比圆管大特别折角部分变形更激烈磁性更明显
要想完全消除上述原因造成304钢磁性通过高温固溶处理开恢复稳定奥氏体组织从而消去磁性
特别要提出因上面原因造成304锈钢磁性与其材质锈钢430、碳钢磁性完全同级别也说304钢磁性始终显示弱磁性
告诉我们锈钢带弱磁性或完全带磁性应判别304或316材质；与碳钢磁性样显示出强磁性因判别304材质
我们建议购买锈钢产品应选有信誉厂家产品要贪便宜谨防上
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