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我是才开始种蘑菇的，去买菌种，他们将已经长出平菇的菌袋做二级种接种卖给我，这样的菌种可以要吗？影响产量吗？请各位老师指导一下啊！
最佳答案：
一般二级种都是生长旺盛的白色菌丝，没有异味。
已经长出子实体来的，菌种容易退化，如果你是想买二级种回来自己接种在扩大繁殖的话，就不要买了。如果只是当繁殖种回来种的话，近期内还是可以的。其实就算是好的二级种，也要学会菌种保存和复壮的。要不断的观察筛选，菌种时间长了都会退化的。