什么是烃类物质？？
其 他 回 答: (共2条)
1楼
烃类化合物碳、氧与氢原子所构成化合物,主要又分醇(alcohols)、醛(aldehydes)、酯(esters)、酮(ketones)与酚(phenols)
烃类化合物:烷,烯,炔
烃碳氢化合物统称,文译名往往元素组合并简化来表示.烃取碳之火,氢去头成字.烃三大副族分子饱和程度来区分.烷(alkanes)饱和烃类,们无法再接纳氢了.烯(alkenes)少了分子氢烃,故加氢便产生烷;烯分子也有多於处饱和双键,故类型化合物包括二烯,三烯,……等等.比烯更缺氢烃称炔(alkynes),们含有三键.
常见烃有甲烷(沼气),丁烷(打火机油),异辛烷(图),石蜡.高级汽油常夸耀异辛烷值,此值与汽油内燃机内燃烧时引起震荡成反比.聚乙烯名字要注意,乙烯聚合生成高分子烷(末端能有其基团).多植物精油烯类化合物所组成,薴(limonene, 图二)橙,柚等皮挤出油之主要成分,由松树压出油含有两种异构蒎烯(pinene)与少量种单化合物,动物肝脏有制造鲨烯(squalene)功能,胆固醇及些性激素间体.天橡胶含有多双键(作规律性分布)烯类化合物.β胡萝卜素(β-carotene)内有长共轭多烯系统,碳链上单键与双键互替,故能吸收部分见光波而显色.乙炔(图三)我们熟悉又简单含三键碳氢化合物,由碳化钙水解而制得.电灯未普及之前,路旁小摊夜间照明多用即生即燃乙炔.现大用途焊接.
碳与氢各四价及价原子,烷类分子式CnH2n+2,烯类CnH2n,炔类CnH2n-2(n自数).二烯与单炔分子式相同,余类推.又有机化合物除了链状结构,还有环型.含环烷(三碳原子上才成环),也具有与单烯相同分子式,故每环代表饱和度〔注〕.而环烷会立即脱去溴或高锰酸钾颜色,定性检测饱和或饱和有机化合物时,往往用此方法.环烯与环炔当饱和烃.我们从前提过烯二炔抗癌化合物碳环系统,有双键及两三键,特殊结构单元正破坏癌细胞枢.
芳香烃带有多双键环状化合物〔注二〕.著名当苯了.放衣橱防虫丸,也常见芳香烃〔注三〕.
2楼
只含C、H俩元素的物质 就是烃类物质！！
查看更多相关问题 >>