今年的草菇的价格怎样??;草菇行业知识库

我家种植草菇,不知道今年的价格能涨到多少?
最佳答案：
关于草菇价格行情，现将《山西新闻网•山西农民报》的一篇关于草菇价格行情的文章《草菇价格将稳中有升》介绍给您，希望对您有帮助。
草菇，是具有“中国蘑菇”之誉的惟一品种，国际食用菌市场十大交易品种之一，价格一直居高不下，但是，国内市场却连年走低，盐渍品少有的达到7000元/吨的价位；鲜菇收货价多在4～6元/公斤之间徘徊，效益不高；并且，由于草菇的耐储性较差，货架寿命短，农贸市场鲜销的难度很大，偶有上市，售价一般在6～10元/公斤，难言规模效益。
随着人们生活水平的提高和国际市场需求量的不断增加，预计近期草菇价格将保持稳中有升的趋势，但涨幅不会太大，一般应在20％左右。根据是：一是常规生产季节内的病虫基数偏高、劳动力价格上升等因素，使得生产成本较高；其二，作为高温品种，夏季栽培难度较大，技术含量高，不少菇农朋友尚未掌握该品种的“栽培窍门”，故栽培面积不大；第三，由于草菇生产实践较短，按传统生产习惯考虑，不太好安排上下品种“茬口”，故多数菇农并不想安排生产；第四，草菇的生产太“撵人”（忙和紧张的意思），一个月内必须完成栽培播种、出菇管理、产品处理等，多数菇农尚不适应。
具体内容可点击以下网址查询：http://www.daynews.com.cn/sxnmb/lb/282909.html。