灰树花怎么烧好吃？
最佳答案：
灰树花烧排骨
材料：灰树花、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精
做法：
1、将排骨用清水洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干水分备用，灰树花用温水泡发，洗净表面泥沙，水备用；
2、焯好的排骨下油锅，加入4-5粒冰糖，用中火炒至冰糖融化；
3、倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段儿、大料，加入适量水没过排骨，用大火烧开； 4、烧开后，转乘中火炖约5分钟，放入泡好的灰树花，再倒入泡灰树花的水，用中火炖制约10分钟，或者汤汁收浓即可，出锅前加入1勺鸡精提味。
其 他 回 答: (共2条)
1楼
原料：舞茸、猪筒骨
调料：盐
做法：1、舞茸用清水浸泡10分钟，清洗干净，用手撕成大块；2、猪筒骨斩开，要露出骨髓；3、将猪筒骨放进砂锅，加清水大火烧开后转小火，再加舞茸一起煲60到90分钟；4、若喜欢吃舞茸啃骨头则在60分钟时大火收收汁，加盐；若喜欢喝汤则煲到90分钟后加盐调味。
功效：舞茸与多数菇类一样，具有提高人体免疫力的作用，并且能够降低血压和血糖e及胆固醇，并且还有抗肿瘤的作用，当然提取物要好点。其蛋白质含量较高，是一种不可多得的保健食品。
注明：舞茸即灰树花。
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