求问什么是饲料用香精
最佳答案：
饲料用香精有两方面用途：一是饲料中添加家畜爱吃爱闻的食用香精，以增进家畜食欲，促进生长发育，提高饲料效率；二是对于有营养价值，但不合家畜口味的饲料加入食用香精，使其爱吃。宠物饲料中更需要添加香精，因为狗和猫之类的动物嗅觉非常敏锐，加香更需要注意。
饲料加香的方法大体举例参考如下：
(1)仔牛、仔猪饲料用香精
在小牛断乳期间，希望顺利过渡到它能够吃食，此时可采用代乳品和加香饲料。其香型应为牛奶香型，香味要求与其母牛乳的香味相似。在小牛离乳之前，在其母牛的饲料中加入某种香型的香精，使母牛具有一种特定的香味，小牛习惯吃这种乳液后，进行离乳，用同样香味的饲料就易被小牛所接受。仔猪也是如此，需要奶香型香精。另外，成年牛近吃青草型香精。
传统用于饲料的奶香型香精均以香兰素的奶香为主料，辅以少量丁二酮、丁酸等单体香料配制而成。但这种配方在使用中总感到有一些偏香草香气，作为单味奶香则感到有些单调，举例如下：
A、随着从天然奶油中找到的挥发性香气成分越来越多，这样奶香型香精的配制也有了很大变化。现在的奶香型香精重视整体的酸、醇、酯、内酯、醛类的香气、香味平衡。酸类是用乙酸、丁酸、己酸、辛酸、癸酸、十二酸、十四酸等单体香料；醇类是用己醇、辛醇、壬醇、癸醇等单体香料；酯类用的是乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、辛酸乙酯和癸酸乙酯等单体香料；醛类用的是庚醛、辛醛、壬醛、癸醛等单体香料，再与合成香料的香兰素、麦芽酚等协调后加入丁酰基乳酸丁酯、丁二酮配制而成。
B、常用的奶香型香精成分是由：(1)香兰素、丁二酮、甲基香豆素、丁酸、丁酸乙酯、丁酸戊酯、植物油等组成；(2)香兰素、乙基香兰素、藜芦醛、二氢香豆素、丁酸、丁二酮、丁酰基乳酸丁酯、丙二醇、丁酸乙酯等组成；(3)丁二酮、香豆素、十八醛、丁酸苯乙酯、丁酸、香兰素、丁酸乙酯、邻苯二甲酸二丁酯等组成；(4)丁酸乙酯、香兰素、苯乙酸酯、十四醛、香豆素、己酸、丁酸、丁二酮、邻苯二甲酸二丁酯等组成。
(2)鱼类饲料用香精
此类饲料中添加适量的鱼类具有嗜好性味道的香精，配成加香饲料，可用于鱼类的养殖。此外，在捕鱼业中，还可利用香料作为集鱼诱饵。
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