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碳酸饮料中的碳酸是不是H2CO3???
其 他 回 答: (共2条)
1楼
可以这样说,不过碳酸是极弱的酸,不稳定,容易分解。我们喝起来就有起泡泡的感觉就是里面分解加压后的CO2,至于酸感就是其它的酸了,有的是加柠檬酸有的是加磷酸等等
2楼
碳酸饮料中含有碳酸水,柠檬酸,白糖等物质,其中碳酸水是指二氧化碳与水的混合物,里面既有H2CO3也有溶于水的CO2
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