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猴头菇的种类?

猴头菇的种类?优劣如何分别？谢谢。
最佳答案：
猴头菇的种类按照子实体形状一般分为短刺的，长刺的。其他的好像没有特别的分类。一般菇型圆整，个头均匀，颜色白色，无畸形，无虫蛀，毛刺均匀的均为优等的猴头菇。
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