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什么是蒸笼纸


最佳答案:
现在市面上普遍用的蒸笼纸是用双面硅油纸做的,其用途主要是在蒸笼里蒸包子还有就是烧烤店里用于烧烤用或者是饭店里面有些油炸食品需要用到它来装盘用。在各个酒店用品市场都买的到的。
其 他 回 答: (共3条)
1楼
你买蒸的面包时,有时会看到面包底下有一层纸粘在面包上,要撕开才能吃,那就是蒸笼纸。作用是为了不让包子粘在蒸笼上。其实就是普通的宣纸裁剪开的。没有它,就必须在蒸笼上垫一个刷过油的小碟子
2楼

做西点 蛋糕用的纸
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