醇和高碘酸怎样反应？？？？？？

最佳答案：
单元醇与高碘酸反应，生成酸与HI。
多元醇与高碘酸反应，所有相邻的醇羟基所连的碳原子链断开，断裂部分各结合一个羟基，然后脱一分子水得各个产物。
如R-CHOH-CHOH-CR2OH用H5IO6处理后生成RCHO,HCOOH,0=CR2.
这个反应用于根据H5IO6消耗量推测原化合物结构。
其他回答: (共2条)
1楼
生成乙酸和氢碘酸