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最佳答案：
首先根据生产能力确定发酵体积，根据搅拌程度，通气量，发酵液泡沫情况确定装料系数，发酵体积/装料系数=发酵罐有效容积，现在都用不锈钢罐，然后将培养的通气量，补料方式，冷却方式，发酵液的一些参数提供给厂家厂家就会给你设计出罐体了，不过厂家水平参差不齐，自己要有一定的水平才行
其 他 回 答: (共3条)
1楼
这个如果楼主没有什么特别需求的话，通用发酵罐完全可以满足要求的啊，至于用的材质和规格，正规并有一定资历的发酵罐厂家一般都走标准的
2楼

没听说用来发酵致病菌的发酵罐。