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什么是白油啊?


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简介俗称化学猪油或氢化油,系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化,使之成固形白色的油脂,多数用于酥饼的制作或代替猪油使用。
其 他 回 答: (共9条)
1楼
是猪油吧!凉了就变白了!可能交的名字不一样!有的地方叫大油/荤油!
2楼

等等你已经告诉你了,就是猪大油。
3楼

就是猪油
4楼

就是猪大 荤油!
5楼

我们这叫板油.
6楼

呵呵,动物脂肪油了,一般指猪油,也有羊油哦:)
7楼

是猪油又叫板油,用锅毫一下凉了就是成了白色的固体了,那就是白油.
8楼

是猪油
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