电磁炉工作原理是什么？
其 他 回 答: (共7条)
1楼
电磁炉采用磁场感应涡流加热原理 利用电流通过线圈产生磁场当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时 即会产生无数之小涡流使锅体本身自行高速发热再加热于锅内食物 电磁炉工作时产生电磁波完全被线圈底部屏蔽层和顶板上含铁质锅所吸收
电磁炉加热原理
电磁炉应用电磁感应原理对食品进行加热电磁炉炉面耐热陶瓷板交变电流通过陶瓷板下方线圈产生磁场磁场内磁力线穿过铁锅、锈钢锅等底部时产生涡流令锅底迅速发热达加热食品目其工作过程下：交流电压经过整流器转换直流电又经高频电力转换装置使直流电变超过音频高频交流电高频交流电加扁平空心螺旋状感应加热线圈上由此产生高频交变磁场其磁力线穿透灶台陶瓷台板而作用于金属锅烹饪锅体内因电磁感应有强大涡流产生涡流克服锅体内阻流动时完成电能向热能转换所产生焦耳热烹调热源
2楼
电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。
3楼
电磁炉工作时锅具静止不动,但是产生磁力线的电流是变化的,所以磁场也随之变化,频率一般几十KHz,磁力线方向和大小的变化相对于锅具而言,就是被切割,所以锅具会有感应电流(涡流),作用在锅具电阻就会产生热效应.
4楼
电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。
5楼
还有一点不太理解，如果是变化的磁场作用于锅底产生涡流电流的话，那锅子就不应该只限于铁制品，铝的铜的都可以，在电磁感应现象中，在磁场中运动的导线一般都是铜线，而不是铁棒，但铜锅和铝锅都不能在电磁炉上加热，也就是说，变化的磁场不能使铜和铝产生涡流电，那是否可证明在铁锅中产生热量的并不是涡流电产生的热效应，是否可理解成变化的磁场使得铁制品中的磁畴分子产生快速振动，从而使得分子内能增加，使铁锅温度升高。这样就可以解释铜铝锅不能加热的原因了。
6楼
这是一个电磁转换的典型
7楼
答楼上：铜导电，但不导磁！
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