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食用香精和食用香料的区别与相同点?
另外也请分别阐明它们的概念。
最佳答案:
香料是调配香精的原料,香料就好象是一味中药,香精就是医生开好了处方药房配好的一包中药。
香料可以是单一物质(合成香料),也可以是多种物质单一来源(天然香料),香精则必须是多种香料调配起来的。
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