茶具的选择?
喝铁观音和武夷岩茶,分别应该用什么样的茶具?玻璃的还是陶瓷的?
最佳答案:
同属于乌龙茶。宜用紫砂茶具冲泡后,用小茶杯饮用,乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡,以沸水冲泡后加盖,可保留浓郁的茶香。
其 他 回 答: (共4条)
1楼
当然是用德化的陶瓷盖碗茶具,比较容易沏出香味,操作也比较方便,还可以用宜兴的紫砂茶具,但是价格轻高,而且养不好的话泡出来的茶比不上陶瓷盖碗的,我们县是铁观音原产地家家户户都是用陶瓷盖碗茶具,所以我来德化这卖茶具了,你需要我可以送过去给你
2楼
喝铁观音青茶的话最好用紫砂壶因为你用了上好的紫砂壶冲观音壶里会留有淡淡的清香味,要是武夷茶就用青花瓷器较好,最好用青花盖碗冲,冲出来的茶汤在青花杯上更能呈现武夷岩茶的味
3楼
最好是陶瓷的,紫砂的泡过一种茶就不适合泡其它的茶了,因为会串味的。陶瓷的洗过就可以泡其它的茶而不会串味。除非特别追求茶的意境,武夷岩茶可以用紫砂的,铁观音用陶瓷的。玻璃的不推荐使用,当然泡花茶或水果茶用玻璃的比较有看相,对口感也没什么影响。
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