高倍肉香膏怎么用
其 他 回 答: (共1条)
1楼
高倍肉精膏,采用现代生物工程技术，经生化酶解，提纯精制而成，为适应餐饮业,(味正)高倍肉精膏,具有耐高温的特性，能使香味渗透到食品之中，具有添加量小、激活原肉质的香味、去除腥腻，持久留香，口感圆润饱满、回味绵长，特征肉香气突出、天然肉香味纯正等特点，可为各类肉食品提供浓郁的肉香气和肉香味。即使低温也能散发诱人的香味、增加肉食品色泽，(味正)高倍肉精膏是肉类调味品之首选。
本品(味正)高倍肉精膏,主要用于烧鸡、卤鸭、香肠、香菇肉酱等肉类食品以及水饺馅、包子馅、馄饨馅、火锅、冷冻食品、汤料调味，如方便面、烹饪调料等。
查看更多相关问题 >>