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商用洗碗机有消毒功能或是说能起到消毒作用吗

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最佳答案：
商用洗碗机有一定的消毒功能，但是却不是直接杀死细菌。是在清洗餐具的过程和清洗完成后，破坏细菌的滋生环境，达到抑制细菌再生的作用。使用商用洗碗机也需要严格按照卫生防疫要求做好消毒工作。
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