牛肝菌和鸡棕菌的吃法

那天去天台山，向当地农民买了一些牛肝菌和鸡棕菌，是晒干的那种，我想知道除了熬汤，还有没有别的吃法
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1楼
温水里浸泡后，撕切为小片小条，入油锅与青椒同炒，加盐，炒熟即可。
2楼

不知道喜不喜欢弄油，我个人倒是挺喜欢弄成什么什么油之类的