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我灌完香肠后还剩下一些肠衣想储存起来以后再用，请问大家有如何储存的高招，敬请指点一二，谢谢！！
最佳答案：
放塑料袋里封好了，放冷藏。几年都没事 已经发好的话， 晾干了 照干的一样冷藏
其 他 回 答: (共2条)
1楼
如果楼主没有用水泡发过，直接用保鲜袋装好放在干燥阴凉处就可以了；如果泡发过，那也没事，挂在屋檐阴干，再装好贮存，一样ok！