用滤网冲泡咖啡的步骤是?
1.每次一个喝时应该在滤网里放多少咖啡,以瓶中小勺为准
2.滤网的咖啡末是否不可久存?
最佳答案:
滤杯来冲煮咖啡,是一种相当经济方便的方法,它的原理和美式咖啡相同,看似简单事实上却需要有相当的经验,功夫够的话,可以冲出一杯相当高水平的咖啡;它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。
●滤式咖啡以焖蒸方法释放咖啡精华;适合深度咖啡原豆;适合手感稳定,具有锲而不舍的实验精神及口感敏锐,能分辨咖啡细微差别的人。
●当91℃的水接触到咖啡粉的那一刻,咖啡的灵魂开始苏醒。包含着咖啡香的空气开始弥漫,水流在咖啡上,画出一圈又一圈的同心圆,你可以从水流和咖啡粉共舞的节奏中,期待一杯好咖啡的出现。
●滤泡式咖啡的必备器具:一个好的有个性的滤杯+配一个咖啡滤壶+精美经典的尖嘴细口壶+日本全进口的滤纸+一份享受香醇咖啡的好心情;配买组合送新鲜烘焙咖啡一包
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