如何使用刀叉
最佳答案：
英美人饮食习惯样
吃肉菜时英国人左手拿叉叉尖朝下把肉扎起来送入口烧烂蔬菜用餐刀把菜拨餐叉上送入口美国人用同样方法切肉右手放下餐刀换用餐叉叉叉尖朝上插肉下面用餐刀把肉铲起来送入口吃烧烂蔬菜也样铲起来吃吃饭时利用叉子背面舀起来吃虽违反餐桌礼仪过看来起确雅观吃米饭之类料理时自地叉子转正面舀起食用因叉子正同凹下部位正此用法而设计时候也利用刀子旁辅助用餐动作餐盘上料理舀起时利用刀子挡着免料理散落盘子外面此来利落地盘内食物舀起有淋上调味酱料理了也利用刀子刮取调味酱再汤匙或调味酱用汤匙料理与资料起送入口叉子叉住再用汤匙淋上调味酱食用则错误动作因样来料理送往口时酱料会滴滴答答落得处都搞得团糟叉子舀起料理时左手持用叉子食物置于叉子正面叉腹上送入口与朋友聚餐轻松场合须用刀子用右手拿叉子进餐饭应正面叉腹而非叉子背面舀起样比较容易食用而且也较优雅自当盘子内细碎食物聚集时利用刀子挡着再叉子靠近舀起利用汤匙代替刀子也叉子料理聚集汤匙上再汤匙食物送入口调味酱用汤匙与般汤匙用法样应利用叉子料理推调味酱汤匙上食用而非叉子叉住料理再调味酱用汤匙淋上酱料因者违反礼节
其 他 回 答: (共3条)
1楼
用刀叉吃东西时应叉子左边固定用刀子切小口大小 蘸上调味汁送入口
美式吃法先食物全部切成小块再换右 手拿叉子慢慢吃吃多汁肉类菜肴肉汁会流潢盘子 并雅观因此好切口吃口
何使用刀叉 基本原则右手持刀或汤匙左手拿叉若有两把上应有外面把依次向仙取用刀叉拿法轻握尾端食指按柄上
汤匙则用握笔方式拿即感觉方便换右手拿叉更换频繁则显得粗野
吃体积较大蔬菜时用刀叉来折叠、分切 较软食物放叉子平面上用刀子整理下
略事休息时刀叉摆法 吃半想放下刀叉略作休息应把刀叉八字形状摆盘子央若刀叉突出盘子外面安全也好看
边说边挥舞刀 叉失礼举动用餐刀叉摆四点钟方向即酒瓶近水平斜面放置样瓶沉淀物会和酒混起
2楼
左手叉，右手刀
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