酒石酸盐为什么这样鉴别？;酒石酸盐行业知识库

酒石酸盐
（1）供试品性溶液置试管加硝酸银试液数滴即发生白色沉淀用少量氨试液使沉淀溶解试管置水浴银即游离附试管内形成银镜
（2）供试品溶液加醋酸呈酸性加硫酸亚铁试液1滴过氧化氢试液1滴俟溶液褪色用氢氧化钠试液碱化溶液即显紫色
最佳答案：
我也清楚
能（1）反应生成酒石酸银溶于水产生白色沉淀而酒石酸银溶于氨水而且稳定会分解出银
（2）酒石酸盐与盐酸反应生成酒石酸酒石酸和过氧化氢能使硫酸亚铁退色反应生成物质得OH根离子显紫色