关于朗姆酒
1.朗姆酒的价位。
2.制作蛋糕时须用什么样的朗姆酒？
最佳答案：
朗姆酒在百元左右
朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。
浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜点的调味品，在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
朗姆酒现在在酒吧里多用来调制你不喜欢的鸡尾酒，也可以搀在茶中喝，西点师傅有时候会利用它浓重的甜香来制作甜点。但是在朗姆酒的出产地，人们的引用习惯和我们喝二锅头一样，喝纯的酒，因为朗姆最大的特点就是：性子烈。
因此制作蛋糕时用浓烈朗姆酒为好！
世人对朗姆酒也有许多评价，英国大诗人威廉·詹姆斯说："朗姆酒是男人用来博取女人芳心的最大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。"
其 他 回 答: (共2条)
1楼
朗姆酒是有口味的
喜欢什么就放什么口味
300ML的好像30元左右
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