煎锅可以做什么菜？
如题，我有一个小煎锅，不知道能做什么菜或者饭，请指点。
最佳答案：
小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
以上举例均为北方食品，南方食品因本人知识所限，知之不详。
其 他 回 答: (共3条)
1楼
小煎锅可以做到很多东西了,在宿舍里用电饭锅都可以3菜一汤了...在乎你的时间掌握...你只有一个锅的情况下
2楼
除了蒸 烤 类菜肴基本都都做
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