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最佳答案：
小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，菜盒，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
其 他 回 答: (共3条)
1楼
小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦
锅贴、烤肉、煎鱼、煎牛排、肉饼、煎蛋等
2楼

煎锅可以做煎饼.锅贴.