莲子大米粥怎么做的;莲子行业知识库

这两天总是心烦气躁，口干失眠，朋友告诉我喝莲子大米粥可以治这些问题。但不知道怎么做的！希望你们指点指点！告诉我**有效的煮法！谢谢啦！急啊！!
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1楼
莲子干洗干净直接下水煮烂。
捞起莲子备用。
过滤煮莲子的汤。
白米泡水备用。
将干净的莲子汤加入白米中熬粥。
粥七八分熟时加入莲子，再煮到粥成稀糊状。
可加糖。或少许盐，或什么都不加。
注意：莲子要直接煮，泡水后不容易煮烂。
2楼

莲子要先煮，不然不容易煮烂
莲子煮的差不多了，然后再放淘洗干净的大米，烧开后，中火继续，直至煮成稀糊状。