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莲子大米粥怎么做的

这两天总是心烦气躁,口干失眠,朋友告诉我喝莲子大米粥可以治这些问题。但不知道怎么做的!希望你们指点指点!告诉我**有效的煮法!谢谢啦!急啊!!
其 他 回 答: (共2条)
1楼
莲子干洗干净直接下水煮烂。
捞起莲子备用。
过滤煮莲子的汤。
白米泡水备用。
将干净的莲子汤加入白米中熬粥。
粥七八分熟时加入莲子,再煮到粥成稀糊状。
可加糖。或少许盐,或什么都不加。
注意:莲子要直接煮,泡水后不容易煮烂。
2楼

莲子要先煮,不然不容易煮烂
莲子煮的差不多了,然后再放淘洗干净的大米,烧开后,中火继续,直至煮成稀糊状。
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