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豆制品包括哪些?

豇豆属于豆制品么??
最佳答案:
我们一般所说的豆制品是指用黄豆为原材料做的食物
豇豆么,虽然也称之为豆,可是好像和我们俗称的有些不大一样。。。
豆制品可真是太多了,从开始说,黄豆芽也是,磨成面做的各种食物也是,豆面煎饼啊,豆面汤啊,豆汁啊,以及随便想怎么做得,黄豆浸泡后打磨就成了豆浆,公认的健康养生饮品,豆浆煮好点了就成了豆腐脑,点的大了就是豆腐,这个更不用说了,豆腐的做法全国各地不下几十种,还有平时儿童吃的内酯豆腐,日本豆腐什么的,这种更精致更容易消化,还有干鲜豆腐干豆腐皮啊更是易保存到处可见的东西,各地更是有不同的特色食品,武汉油炸臭豆腐啊,老字号王致和臭豆腐啊豆腐乳啊,南方吃的有种薄如纸张的豆腐皮就可以用来包各种陷来做卷,油炸上锅蒸都是很美味的哦
总而言之,豆制品是我们老百姓餐桌上不可缺少的东西,营养健康,物美价廉,适合我们的多种需求。
其 他 回 答: (共5条)
1楼
缸豆应该是属于蔬菜类的,通常的豆制品(豆腐,豆腐干,油泡,豆浆。。。很多)
2楼

豇豆是蔬菜,并不属于豆制品。
3楼

豆腐,豆腐乳,豆腐脑,豆浆
4楼

不是
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