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有哪些植物可以用作香料?
其 他 回 答: (共3条)
1楼
辛温型:八角、肉桂、小茴、香菜、花椒、丁香称五香
麻辣型:五香基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草、良姜等
浓香型:般材料基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚进口香叶
怪味型:草、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲
滋补型:天麻、罗汉、当参、当归蔓长、肉桂作辅料
2楼
薰衣草,迷迭香,香荚兰
3楼
玫瑰
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