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为什么饼干和蛋糕是垃圾食品


最佳答案:
主要危害是:
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
其 他 回 答: (共8条)
1楼
垃圾食品是相对的,跟蔬菜肉食之类的比较是“垃圾”,但他还是食品,吃了不饿,比棒子面窝头的营养高,几十年前小孩要是有个饼干蛋糕的吃,不比过年还高兴。题外话结束,以下转正题:
饼干蛋糕的“垃圾”性,主要是里面的疏松剂,比如碳酸氢铵、小苏打之类,再有就是香精。但一般疏松剂和食用香精,都在国家标准允许的范围内添加(放多了也不好吃),长期适量使用不会对身体有什么损坏的。当零食吃没事,要是只把这个当做主食就不合适了。如同吃盐,你天天吃很多也一样会生出毛病。
没有食品添加剂就没有工业产品,没有农药化肥就没有农业产品。现在吃东西不能跟科学实验似的,分析的仔仔细细。只要适量适度,合理搭配,就没有所谓的垃圾食品。面粉白糖鸡蛋做出来的东西怎么就说是垃圾食品呢?!
2楼

因为含有反式脂肪,也就是氢化植物油,也就是人造油
吃多了,会长胖,会堵塞血管,会引发心脏疾病
从中医角度看,肝主血,血管有问题,血有问题,就会伤肝
这些食品比较容易戒掉,例如我,还是不吃为妙
3楼

最近被批判的很厉害的氢化植物油,里面就有,而且糖分高,热量高,没啥营养
4楼

因为它们提供热量又没有营养
不过两种少量食用都不算垃圾食品
5楼

又是哪位 砖家 说的!
6楼

热量高 含有大量添加剂 没有什么营养
7楼

里面都是植物脂肪,对身体有害
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